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马陵中学丨马陵中学食堂召开食品安全培训会议

发布日期:2021/6/2 17:43:11 被阅览数:123 次 来自:捷报比分足球即时比分 作者:党政办 字体显示:【大】  【中】  【小】

为强化安全意识,加强食品安全管理,确保师生的用餐安全,6月1日下午,马陵中学食堂组织召开了食品安全培训会议。工会主席袁金花、食堂全体职工参加了会议。会议由郑先东主任主持。

会上,郑先东带领大家认真学习了食堂食品安全操作的规范和技能,从从业人员的健康要求,原料采购和验收,库房管理,食品加工、切配、烹饪过程等方面做了详细的安全培训,并提出了保障安全的明确要求,公布了安全考核的具体内容。

 

袁金花在培训会议上提出要求。她要求,食堂全体职工要以高度的政治责任感和使命感做好食品安全工作,要建立和完善食品安全责任体系,制定、完善食品安全应急预案,加强安全培训,树立安全意识,做到人人懂安全、人人讲安全、人人管安全。袁金花就如何落实食品安全工作明确了责任,规范了过程,要求全体人员严格按照食堂供餐操作的流程规范操作,确保食品安全,她对当前工作进行了全面的部署。 

通过本次会议,与会人员对做好食堂食品安全工作的重要性有了更加清醒的认识,对具体的操作要求和规范有了更加清晰的理解,为切实做好食堂食品安全工作奠定了基础。

(撰稿:郑先东  校核:袁金花  审核:袁金花  图片:郑先东

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